原火乍初藝人洪詩開的全台最秋鹹酥雞店吃炸全雞.內用大螢幕看運動賽事(營業時間地址)

原火乍初藝人洪詩開的全台最秋鹹酥雞店吃炸全雞.內用大螢幕看運動賽事有包廂

原火乍初

藝人洪詩經營餐飲副業,全台最秋鹹酥雞。

這裡可以吃到炸一整隻雞,除了提供外帶服務、外送平台還可以內用喔!

我們在聖誕節當天,約了三五好友一起到原火乍初忠孝店內用。

快來看看到底有多秋🤣🤣

一起來去看看炸一整隻雞的口感如何?

我們如何在這裡渡過了一個快樂的聖誕節吧onion (16)

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👉彤小編導讀

👉原火乍初忠孝店影片

👉原火乍初忠孝店位置

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忠孝店位於市民大道上,看到忠孝東路181巷轉進來就會在左手邊,車子可以停在市民大道上會有個聯通停車場,步行約3到5分鐘samwoo%20(29)

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店面不算大,上面掛著「外帶最強,內用最秋鹹酥雞」的布條,令人經過會想吃看看。

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透明明亮的玻璃櫃,擺放著各式各樣食材tusky 52

看起來乾淨衛生,每一樣都想點看看。

👉原火乍初忠孝店菜單

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內用菜單上面都有標示清楚品項跟價格,點餐上價格透明很重要,對於較高單價的品相也會有數量標示,除了炸物之外,還有無酒精飲品、啤酒跟韓國酒類可以選擇。

👉原火乍初忠孝店內用空間

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內用分為1樓跟地下樓包廂,其實空間不大,這是我們在地下樓的用餐包廂,最多大約能容納13人上下,提供大螢幕可供唱歌或是運動賽事及電影播放。

包廂是有低消限制,忠孝店包場平日一萬,例假日一萬五千,可抵所有消費(10%服務費另計),使用時間可從訂位時間使用到打烊foodshow (28)

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👉原火乍初忠孝店炸全雞

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原火乍初最秋鹹酥雞莫過於炸全雞。

醃漬過後整隻未切的全雞直接下油鍋,光是看著都很過癮,整個過程需耗時30分鐘,想吃可得前一天預訂。

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聽店家說,製作過程需要反覆的靜置、再炸,就是要讓整隻雞均勻的熟透,無論是油溫或是時間的掌控都是非常關鍵。

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炸全雞(提前一日預約)
內用價$650
外帶價$599

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看著整支雞上桌份量可不小,附上的手套可以像手扒雞一樣整隻豪邁扒著撥開吃才帥氣😎😎

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炸全雞不單單只有一隻炸雞,旁邊會鋪滿滿的脆薯,多人分食搭配其他炸物剛剛好。

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整隻雞撥開,皮會喀啦喀啦作響,雞肉肉質多汁軟嫩,一點都不會乾乾柴柴硬硬的口感耶!

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外帶會用像這樣子的牛皮紙盒做包裝,除了能提供較好的保溫效果,也能讓外帶回家打開就有哇聲連連的驚呼擺盤。

👉原火乍初忠孝店炸物

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爆漿湯圓$50(3顆/份)花生粉湯圓$40

爆漿湯圓聽說是今日才上的新品,剛起鍋上桌吃可得小心燙口,會有流沙般的爆漿芝麻餡。

喜歡吃喜宴上不包餡料的小湯圓沾花生粉,可以選擇花生粉湯圓。

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薯片(原味/胡椒/梅粉)$50

薯片是用新鮮馬鈴薯炸製像洋芋片的脆脆口感,我們點的是梅粉口味甘甘甜甜很涮嘴。

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黃金地瓜(原味/胡椒/梅粉)$40 煉乳+5元

台版的地瓜薯條一定也要配上梅粉的滋味很懷念。

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銀絲捲(原味/胡椒/煉乳/花生煉乳)$40

酥酥銀絲卷沾著煉乳吃,大人小孩都很喜歡,也很有飽足感。

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椒香麻雞$70

麻香醬料醃製入味,雞肉本身就很有味道。

肉質吃起來也很軟嫩。

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重口味可以沾點辣粉,擠上些檸檬汁,味道上也更有層次。

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台式酸蘿蔔$20

最左邊是喜歡脆脆清爽口感可以加點,脆口酸蘿蔔很有口感。

配料依序為酸菜、洋蔥、蒜片都是可以免費附贈的,其中的酸菜甜甜的口感像是我們平常配滷味或是脆腸的酸菜一樣好吃,洋蔥及蒜片則是個人喜好的味道搭配,都可以讓炸物吃起來更不膩口。

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鮮炸魷魚$70

魷魚吃起來很彈牙,擠上檸檬汁最對味。

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炸皮蛋$30

這裡的炸皮蛋是沒有再另外添加其他的醬汁,直接是撒上胡椒粉,因為經過高溫炸過後的皮蛋,蛋黃已經熟透沒有溏心會偏乾些。

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米血糕$35

米血糕倒是QQ軟軟,不會吃起來有硬硬的米粒感,胡椒鹹香鹹香的很好吃。

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雞蛋豆腐$50

雞蛋豆腐軟嫩的口感內層像布丁一樣很好吃。

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台南大扁$35

這就是南部特有的大片甜不辣切成一條一條,吃的到魚漿香味與胡椒,會一口接一口停不下來。

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這個搭配甜甜酸菜特別爽口有層次。

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德國香腸$35 / 墨魚香腸$50

香腸也是下酒必點之一。

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四季豆$50

喜歡鹹酥雞蔬菜類,四季豆絕對不能錯過。

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柳葉魚$50

最喜歡柳葉魚一口咬下波波波的魚蛋,小朋友也很喜歡。

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生食級干貝 $150

干貝同樣擠上一些檸檬汁,可以吃到干貝的甜味。

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軟殼蟹$150

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高級餐廳才可以吃的到的軟殼蟹,這裡也可以點得到喔!

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起司條$60

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香濃起司條濃郁的起司,可以牽絲拉得高高的😗😗

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看著滿桌的炸物配上飲料及啤酒,過節的歡樂無限上綱,美食當前誰能受得了🤣

👉原火乍初忠孝店外帶包裝

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除了內用外,外帶盒子也是非常精美,紙質選用也較厚實,所以有保溫的效果。

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獨立包廂空間可以享受不被打擾的歡樂時光,無論是播放運動賽事、或者影音歡唱都能過感受到到音響的震撼,大人小孩都超愉悅。

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美食當前還巧遇藝人東諺也來用餐,炸物就是宵夜點心放鬆的好朋友,吃著就會非常開心。

這裡真的可以說是全台最秋鹹酥雞,這裡選擇很多還有炸全雞,外脆內嫩的口感跟先前吃過的完全不一樣,除了內用、外帶,也有配合外送平台,想吃炸物就會想到原火乍初。

👉原火乍初營業時間地址

原火乍初忠孝店
🏠地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷41號1樓
⏰營業時間:16:00-24:00
☎️電話:0978-599-181
原火乍初林森店
🏠地址:台北市中山區林森北路119巷10號
☎️電話:0919 119 029
⏰營業時間:16:00–00:00
備註:可先訂餐,也有外送
粉絲團:原火乍初
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