新竹宵夜場.蝦king活蝦料理超狂活跳跳紅頭泰國蝦料理(營業時間地址)

蝦king活蝦料理超狂活跳跳紅頭泰國蝦料理.新竹宵夜場.不用去釣蝦場也吃得到泰國蝦料理

蝦king活蝦料理

今天小彤二訪新竹蝦king活蝦料理,個頭超大的肥美活蝦,讓人一吃難忘。

老闆嚴選台灣養殖每日新鮮直送的公蝦及母蝦,肉質鮮甜彈牙,口感非一般蝦子可比擬!

有烤蝦、蒜頭蝦、藥膳蝦等10多種口味,造福愛吃海鮮的老饕們 w0281

除了活蝦料理以外,老闆還推出了新菜色,粒粒分明的炒飯,堪稱被活蝦料理耽誤的炒飯 foodshow (2)

 

話不多說來去吃美味的料理吧。

 

開幕特惠:即日起累積消費滿6斤就送1斤鹽烤蝦!🦐

 

 

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👉彤小編導讀

👉蝦king活蝦料理位置

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蝦king活蝦料理就在新竹市中正路上,靠近中正市場。

車輛可以停在中正市場停車場,完全不用擔心不好停車 miemie (68) (1)

👉蝦king活蝦料理菜單

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有烤蝦、蒜頭蝦、藥膳蝦等10多種美味的活蝦料理,均一價母蝦一斤700元、公蝦一斤750元,價格相當實惠 onion (57)

搭配快炒及燒烤料理,是夜貓子的深夜食堂。

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即日起累積消費滿6斤就送1斤鹽烤蝦!蝦控吃起來吧 9bb1777e860ae061800b638da93f44c0

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泰國蝦還不快點吃爆,一斤一點集好集滿。

👉蝦king活蝦料理環境

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一進門就可以看到活蝦池,內有活跳跳超大隻的蝦子 w0280

老闆特別強調蝦子出貨前二、三天就不會餵食了,所以胃囊都是很乾淨的,一定得用清澈的水養殖。

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公蝦個頭真的是巨無霸等級,絕對不會讓老饕失望 onion (42)

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台灣養殖每日新鮮直送的公蝦及母蝦,新鮮度絕對是掛保證!

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烤魚使用的是活台灣鯛,一樣活跳跳又大隻喔 foodshow (2)

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這裡真的是蝦控的天堂,具有豐富廚藝經驗的老闆,使用燒烤、快炒、煮湯等烹調方式,煮出一道道美味的佳餚。

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看著老闆烹煮一道道料理時香氣四溢,小彤光是在旁邊看就忍不住吞口水了 onion (3)

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愛吃鳳螺的朋友有口福囉!

胡椒鳳螺使用活鳳螺料理,不僅新鮮且飽滿大顆,更不會有阿摩尼亞的氣味。

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👉蝦king活蝦料理食用心得

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滿滿一桌活蝦料理讓小彤拍照時就口水直流,拍完後馬上來開吃 onion (91)

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小彤首推奶油蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),洋蔥、 蒜頭、奶油與蝦子一起拌炒,香氣很濃郁。

尤其是蝦肉滿滿吸附了奶油的香氣及洋蔥甜味,味道真是一絕 samwoo (11)

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母蝦的個頭就不小,一剝開蝦殼看到濃郁的蝦卵太誘人了 samwoo (14)

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蝦卵綿滑的滋味與鮮甜彈牙肉質,結合奶油香氣,一上桌就被秒殺。

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記得剝開蝦殼後,要把蝦肉再沾附醬汁著吃喔 onion (46)

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大推檸檬蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),我們選的是公蝦。

公蝦會比母蝦更大一些,不過不管大小隻,老闆都會秤足一斤的量給客人,雖然隻數略有不同,但重量是一樣的。

清香的檸檬結合鮮美的蝦子,開胃又清爽 tenor

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蒜蓉蒸蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),蒜末滿滿光就很過癮 w0281

濃郁的蒜香非常開胃,鹹中帶甜的醬汁顯得肉質更為鮮美。

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這裡的公蝦真的是巨無霸等級,絕對不會讓老饕失望 foodshow (2)

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底部的寬粉吸附蝦肉鮮味和蒜香,口感更Q彈滑溜。

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鹽烤活魚$400也是人氣菜色,使用台灣鯛現殺現烤,慢火鹽烤能保留最原始的鮮甜滋味 onion (46)

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外皮烤至金黃酥脆,肉質細緻,輕輕一夾就可以夾起一大塊。

 

完全沒有腥味只有鮮味,鮮嫩的魚肉沾點鹽,鮮味更明顯onion (42)

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最後是讓我們驚豔的炒飯$100,粒粒分明的爽口滋味,蛋香十足,堪稱被活蝦料理耽誤的炒飯 samwoo (10)

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蝦king活蝦料理是蝦控必訪的店家,個頭超大的肥美活蝦,讓人一吃難忘 onion (25)

搭配下飯又下酒的快炒及燒烤料理,小彤大大推薦。

 

👉蝦king活蝦料理營業時間地址

蝦king活蝦料理
🏠地址:新竹市北區中正路283號
☎電話:035350785
⏰營業時間:17:00–04:00
粉絲團:蝦king活蝦料理

 

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