新竹宵夜場.蝦king活蝦料理超狂活跳跳紅頭泰國蝦料理(營業時間地址)
蝦king活蝦料理超狂活跳跳紅頭泰國蝦料理.新竹宵夜場.不用去釣蝦場也吃得到泰國蝦料理
今天小彤二訪新竹蝦king活蝦料理,個頭超大的肥美活蝦,讓人一吃難忘。
老闆嚴選台灣養殖每日新鮮直送的公蝦及母蝦,肉質鮮甜彈牙,口感非一般蝦子可比擬!
有烤蝦、蒜頭蝦、藥膳蝦等10多種口味,造福愛吃海鮮的老饕們
除了活蝦料理以外,老闆還推出了新菜色,粒粒分明的炒飯,堪稱被活蝦料理耽誤的炒飯
話不多說來去吃美味的料理吧。
開幕特惠:即日起累積消費滿6斤就送1斤鹽烤蝦!🦐
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👉彤小編導讀
👉蝦king活蝦料理位置
蝦king活蝦料理就在新竹市中正路上,靠近中正市場。
車輛可以停在中正市場停車場,完全不用擔心不好停車
👉蝦king活蝦料理菜單
有烤蝦、蒜頭蝦、藥膳蝦等10多種美味的活蝦料理,均一價母蝦一斤700元、公蝦一斤750元,價格相當實惠
搭配快炒及燒烤料理,是夜貓子的深夜食堂。
即日起累積消費滿6斤就送1斤鹽烤蝦!蝦控吃起來吧
泰國蝦還不快點吃爆,一斤一點集好集滿。
👉蝦king活蝦料理環境
一進門就可以看到活蝦池,內有活跳跳超大隻的蝦子
老闆特別強調蝦子出貨前二、三天就不會餵食了,所以胃囊都是很乾淨的,一定得用清澈的水養殖。
公蝦個頭真的是巨無霸等級,絕對不會讓老饕失望
台灣養殖每日新鮮直送的公蝦及母蝦,新鮮度絕對是掛保證!
烤魚使用的是活台灣鯛,一樣活跳跳又大隻喔
這裡真的是蝦控的天堂,具有豐富廚藝經驗的老闆,使用燒烤、快炒、煮湯等烹調方式,煮出一道道美味的佳餚。
看著老闆烹煮一道道料理時香氣四溢,小彤光是在旁邊看就忍不住吞口水了
愛吃鳳螺的朋友有口福囉!
胡椒鳳螺使用活鳳螺料理,不僅新鮮且飽滿大顆,更不會有阿摩尼亞的氣味。
👉蝦king活蝦料理食用心得
滿滿一桌活蝦料理讓小彤拍照時就口水直流,拍完後馬上來開吃
小彤首推奶油蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),洋蔥、 蒜頭、奶油與蝦子一起拌炒,香氣很濃郁。
尤其是蝦肉滿滿吸附了奶油的香氣及洋蔥甜味,味道真是一絕
母蝦的個頭就不小,一剝開蝦殼看到濃郁的蝦卵太誘人了
蝦卵綿滑的滋味與鮮甜彈牙肉質,結合奶油香氣,一上桌就被秒殺。
記得剝開蝦殼後,要把蝦肉再沾附醬汁著吃喔
大推檸檬蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),我們選的是公蝦。
公蝦會比母蝦更大一些,不過不管大小隻,老闆都會秤足一斤的量給客人,雖然隻數略有不同,但重量是一樣的。
清香的檸檬結合鮮美的蝦子,開胃又清爽
蒜蓉蒸蝦(公蝦$750/斤、母蝦$700/斤),蒜末滿滿光就很過癮
濃郁的蒜香非常開胃,鹹中帶甜的醬汁顯得肉質更為鮮美。
這裡的公蝦真的是巨無霸等級,絕對不會讓老饕失望
底部的寬粉吸附蝦肉鮮味和蒜香,口感更Q彈滑溜。
鹽烤活魚$400也是人氣菜色,使用台灣鯛現殺現烤,慢火鹽烤能保留最原始的鮮甜滋味
外皮烤至金黃酥脆,肉質細緻,輕輕一夾就可以夾起一大塊。
完全沒有腥味只有鮮味,鮮嫩的魚肉沾點鹽,鮮味更明顯
最後是讓我們驚豔的炒飯$100,粒粒分明的爽口滋味,蛋香十足,堪稱被活蝦料理耽誤的炒飯
蝦king活蝦料理是蝦控必訪的店家,個頭超大的肥美活蝦,讓人一吃難忘
搭配下飯又下酒的快炒及燒烤料理,小彤大大推薦。
👉蝦king活蝦料理營業時間地址
蝦king活蝦料理
🏠地址:新竹市北區中正路283號
☎電話:035350785
⏰營業時間:17:00–04:00
粉絲團:蝦king活蝦料理
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