新竹好味雞肉銷魂雞肉飯超犯規.鮮嫩大塊雞肉配半熟蛋.試營運就有滿滿排隊人潮

新竹好味雞肉銷魂雞肉飯超犯規.鮮嫩大塊雞肉配半熟蛋.媲美新北竹林銷魂雞肉

新竹好味雞肉

小彤一直以來都很喜歡冷切雞肉或雞肉飯,但是在新竹都找不到好吃的雞肉。

直到吃過先前在南大路開的好鵝搬遷,來到光復路上變成賣雞肉飯的好味雞肉。

吃過之後,讓我懷念起在新北市一家很有名的竹林銷魂雞肉飯,使用的雞肉有履歷證明,料理上也更驚人美味w0281

讓我們一起跟著小彤來去新竹找尋記憶中的雞肉美味吧pig%20(22)

如果喜歡小彤的文章,歡迎加入粉絲專頁和我一起來互動~ 054請點我053

👉記得按讚+搶先看

食尚玩家圈圈計畫 地區特派員

食尚玩家2022駐站部落客徽章 4

 

👉彤小編導讀

👉好味雞肉位置

23EC4A98 6672 4C29 8601 A2CD52E7FCE8

好味雞肉就位於光復路一段的大馬路上,車流量比較大,附近紅線比較多,建議騎車比較方便onion (46)

👉好味雞肉菜單及價格

40B93B97 26E6 4DA2 8049 8BF19F30F62B

 

雞肉飯有多種選擇,有一般沒有配料的雞肉飯及有配菜及半熟蛋的雞肉飯,男生食量較大也可以點加大,雞腿飯也是超限量,晚來常常吃不到samwoo (17)

雞肉切盤跟小菜選擇也不少,這裡熱湯都是煮雞湯汁熬煮,值得點上一碗。

4F8BC58C BC18 444E AB76 B641BDBCA6AE

明亮開放式廚房,店裡的雞肉都是整隻手工現切,有皮有肉剛剛好入口的大小,老闆豪邁的一匙一匙舀著滿滿雞肉覆蓋整碗白飯,一點也不手軟。

8CE0994E 5D82 4078 ADB1 4EFA5B212F5B

銷魂雞肉飯$95/加量銷魂雞肉飯 $130

雞肉混著醬汁,還有畫龍點睛的蔥油超加分。確實和一般台灣一絲一絲的雞肉飯吃起來口感很不一樣70e845bb36712789a37d2ca2fb65e251

36427776 D43C 4130 ACB4 26E08CD044CB

半熟蛋液混合著米飯與雞肉,滑溜順口,送了一口吃下,便知什麼叫做銷魂啦samwoo (14)

F94968A8 5BBD 47E7 B59B E399AD80CAD7

這樣一碗加大銷魂雞肉飯份量十足,就算是男生吃也會吃的飽喔samwoo (4)

A6D83401 0E60 493E BEB4 F96ABBC6A96A

好味雞肉切盤(小)$230

好味雞肉最迷人的地方就是有嫩嫩的白切雞肉,肉質跟市面上賣的白斬雞不太一樣,比較像是海南雞的口感。

927515D1 AD3A 47C8 87E8 6F3CEA830760

雞肉肉質有淡淡的粉色,吃起來非常軟嫩喔!

除了雞肉飯外,一定要另外加點雞肉切盤才過癮,配上蔥鹽超加分foodshow (28)

D0653964 7DA0 40BD 846F 42872380688B

除了蔥鹽以外,其他醬料可以加價。

像是店內自製的海南雞醬也超欠吃,酸酸辣辣多層次的沾醬,讓雞肉吃起來直接變成海南雞。

69B77609 C70B 4E97 9688 43ABCCB37D05

還有老闆秘製的醬汁,帶有胡麻甜香、小辣的辣度配上香料的香氣提味,聽說是使用20幾種食材調和,如同五味醬的升級版,推薦給重口味朋友🤓🤓

3D21DBF1 F01B 4D22 A8AC 436CCD8EF20A

好味雞肉湯$60

滿滿雞香是煮雞的湯汁,裡面還有一隻小腿。

60元的CP值來說很划算,肉質一樣嫩嫩不柴98937653 t

647BF127 E528 49DC BFB1 A4C654041F69

下水湯$40

下水湯可是店內秒殺品項,米酒浸泡過的雞肝嫩嫩沒有腥味,還有雞心、雞胗非常豐富,晚來也是常常喝不到98937673 t

A25E2C90 EB82 46C8 8ED7 512A5C06905C

蘿蔔貢丸湯$45

喜歡清甜口感可以點蘿蔔貢丸,摃丸當然選用新竹在地的,吃得到肉汁甜香,在蘿蔔的清甜襯托之下,剛剛好的滿足。

1BFF12DE 8B34 49BF 910D CC44F0FC6776

油豆腐$35

配飯喜歡豐富點可以來份油豆腐。

19FE91D1 5581 4F15 AD1E 32FCBEA447B7

白菜魯$45

清爽的白菜如也是這裡不能錯過的招牌小菜。

完全使用雞汁熬煮白菜,樸實的像是媽媽👩的家常菜,卻又令人回味,想一吃再吃。

6511FB11 DF16 49EC 8EB9 1BAAFB564A50

無論是單人或是多人用餐,都有不同的搭配選擇onion (65)

雞肉飯都有分大小,第一次用餐的朋友,非常推薦必吃銷魂雞肉飯,半熟的嫩蛋還有雞肉、白飯及配菜,一個人用餐也可以,多人用餐可以點上雞肉切盤才過癮。

店裡老闆說,因為目前還在試營運階段,人手不足,會以現場等候優先服務,如果沒有接電話就可能是店裡正在忙喔!

12966A46 39F6 44DF 97DB BE6B99208682

看看我們吃到笑的合不攏嘴,完全就是大滿足。好味雞肉是新竹雞肉的新品牌,從選肉到烹煮都很心,新竹終於可以吃到好吃的雞肉啦👍👍👍

 

👉好味雞肉營業時間地址

好味雞肉

🏠地址:新竹市東區光復路一段358-1號
☎電話:03 610 9989

⏰營業時間:

11:00-14:00

17:00-售完為止

粉絲團:好味雞肉

 

 

參考其他部落客文

新竹好味雞肉。銷魂雞肉飯一吃上癮讓人欲罷不能!好鵝鵝肉原班人馬新創品牌( 菜單營業時間地址電話)

新竹市其他內用外帶美食推薦⬇️⬇️

好運來燒臘連香港人都稱讚燒鴨叉燒.五週年買一送一優惠(營業時間地址電話)

新竹CURRY WU日式熟成濃咖哩.有’功夫叉燒.豬肉漢堡排.外帶便當預訂才吃的到的

新竹焱燒個人燒肉.成吉思汗鑄鐵烤盤獨享手切肉肉80元起.北門街巷弄美食.(菜單營業時間地址)