粿老爺手工蘿蔔糕|純米製程家傳口味的軟實力.年節必吃好彩頭|宅配方式及資訊
粿老爺手工蘿蔔糕禮盒單品宅配到家.芋頭糕芋粿巧煎後的簡單美味.做給家人吃的蘿蔔糕
今天小彤要來分享來自台中的家傳美味,用食材本身最天然的味道,堅持遵循古法製作。
將這份樸實簡單的的美味帶回家,用自己喜歡的料理方式和大家分享
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彤小編導讀
粿老爺手工蘿蔔糕價格及品項
目前品項主要有四種,分為港式蘿蔔糕(葷食)、古早味芋粿巧(葷食)及原味蘿蔔糕(素)和原味芋頭糕(素)。
單品重量目前為900g(600g已停售)除了可以單品選購外,也有另外提供送禮的大小禮盒包裝。
所有品項皆採真空包裝,產品通過SGS檢驗合格,為了消費者權益,老闆也投保1000萬的產品責任保險。
因為新鮮製作,沒有添加防腐劑,開封後保存期限較短,建議盡快吃完。
選用在來米純米製作,拿起來真的很扎實。
港式蘿蔔糕及芋粿巧的葷食內餡食材,使用到新鮮溫體豬肉、蝦、香菇及家傳配料。
芋頭糕則是自家哥哥栽種及大甲芋頭為主。
看看哥哥家整大片芋頭,都是要成就這自家芋頭糕的活招牌呢!!!
切開來的芋頭糕真的看得到滿滿芋頭絲喔~~~~用料可不手軟。
白嫩嫩的蘿蔔糕沒有過多調味,軟嫩清甜,長輩跟小孩都很適合吃喔!!!
原味白蘿蔔糕最適合拿來炒XO醬啦!!!!
今日中午剛剛好冰箱還有豆芽菜(這是清冰箱節奏嗎??),拿出XO醬加入雞蛋拌炒入味~~~登登登~~~人人都可以料理。
一道美味港式料理上菜啦!!!
原味蘿蔔糕吃起來軟嫩不同於市面上吃起來粉粉的感覺,也因為純米製成,口感上偏軟而不是粉漿添加QQ的。
更適合長輩或小孩食用,下回想試試蘿蔔糕湯應該也會很不錯喔!!
芋粿巧是所有裡面小彤最喜歡的,一包有五入。
看著製作過程滿滿芋籤絲絲入扣就好滿足,果然是用給家人的那份心來把關對食物的堅持
一片片獨立包裝,一打開就聞到油蔥香撲鼻而來耶!!!
簡單雙面油煎至表面金黃就完成囉(如果有氣炸鍋也可以氣炸完成)
挖~~~外酥內軟芋頭混著油蔥,真的好涮嘴~~~~
內裡軟Q鹹香,吃得到鬆軟芋頭,小彤真的好喜歡!!!
店家也很用心分享多種不同做法,簡單蒸食煮湯都是很棒的料理。
現在食安問題是大家重視的,吃得到純米製作,沒有太多有的沒的添加物吃起來更健康無虞。
快過年了!!!冰箱都該備上蘿蔔糕討個好彩頭啊!!而且變化料理真的很多。
無論早餐、午餐或晚餐隨時可以用上呢!!