新竹第一家超美韓式豆沙擠花蛋糕課程.藏在火鍋店的Cake.蛋糕自己做最能代表心意.上課時間地點
新竹首發藏在火鍋店的Cake體驗課程.超美韓式豆沙擠花蛋糕.不僅好美還好好吃
最近台北超紅的韓式擠花課程在新竹也有囉!!!
美美的韓式擠花蛋糕教學，竟然藏在韓式海鮮火鍋店裡面，所以就叫藏在火鍋店的cake。
店裡提供齊全工具材料，讓手癢想體驗手作的朋友，不用花錢買一堆材料入坑便能完成美麗蛋糕。
結束後還能帶回家，不管是送給情人或家人或當成節慶禮物，是不是既特別又有意義呢??
如果無法親自上課製作，店家也有提供特製的蛋糕訂作可以直接購買喔
之後再來分享韓蚌蚌鍋物也好厲害，當月壽星來韓蚌蚌吃鍋只要提前預約，就送4吋的擠花蛋糕價值1980元耶！
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彤小編導讀
藏在火鍋店的Cake擠花課程位置及停車方式
藏在火鍋店的Cake擠花課程藏身在韓蚌蚌海鮮研究院新竹店的二樓，而且只有新竹店才有，其他店可是沒有的喔。
位置就在經國路和東大路的交叉口，加油站的旁邊旁邊。
開車的朋友可以停在彰化銀行後面的停車場或是演藝路上的停車格，或是水田街旁的停車塔再走過來喔。
藏在火鍋店的Cake擠花課程費用及內容
韓式擠花蛋糕不論是課程，或是訂購現成的擠花蛋糕，都要先電話預約喔！
價格部份分為4吋、6吋和8吋的蛋糕，另外還有提供比較小型的杯子型擠花蛋糕及超可愛韓菓子。
通通都是老闆手工製做的，無論是花朵蛋糕或是造型韓菓子都美的捨不得吃~~
花果子(6入850元)
角落生物(6入880元)。
體驗教學費用是$3000，上課時間是由上午10點到下午5點。
教學內容包含豆沙餡製作、調色教學、五種基本擠花教學、中式蛋糕教學和成品拍照，上課內容很豐富。
上一整天的課程可以完成一個6吋蛋糕或是六入杯子擠花蛋糕。
Allen老師帶著我們上課去，烘焙果然是條不歸路啊!!!準備東西可不少。
如果剛開始想動手做，個人真的很推薦這種體驗課程。
哇!!這裡有各種食品級色素，顏色可以單獨取用或混色成自己喜歡的顏色。
這裡的一日課程裡，老師會教大家做五種不同技巧的花朵，所以一個人可以選擇五種自己喜歡的顏色搭配喔！
開始上課前，每個人都會發給一套乾淨工具，分別用在攪拌豆沙泥，擠花取用都靠這些工具完成喔!!!!
純白豆沙泥就是漂亮花朵的基底~~等等準備讓它漂亮變身。
為了可以調出喜歡的花朵顏色，老師會貼心提供色彩講義，讓大家更清楚顏色明亮及高低彩度出來的效果。
幾番掙扎後，大家紛紛選好了自己要的基底色料啦!!!準備調色去~~~~~
只需要一點點的量，經過刮刀均勻絆攪就會變成漂亮的顏色囉!!!
完成調色好的豆沙再放入擠花袋裡準備進入下一個步驟。
推推推~~~將豆沙泥集中，準備進入擠花階段(好興奮喔!!)
老師提供多種擠花嘴規格，想要擠出不同的花朵，就是靠著不同擠花嘴來完成的，所以要準備的非常充分才夠用喔。
老師正很細心的教我怎麼擠出繡球花，嘿嘿~~~今天完全是培養耐心而來，完全期待享受專注後的成果啊!!!
其實這個課程靠的是細心及耐心慢慢練習就可以。
整體來說並不會太困難，像我們大家都是剛上手，擠出來的花朵就有模有樣了。
真的不用擔心手殘，老師會分別個人指導，看看艾莉絲小姐姐認真的樣子好美呢!!!!
整個課程哩，擠花朵的過程是花掉最多時間的。
老師會教做五種不同的花朵，每一種花朵都要經過練習並做出一定的數量，最後在裝飾蛋糕時才會有美美的擠花蛋糕出現喔。
擠完的花朵老師會先拿去冷凍讓形狀固定，放在蛋糕上才會更完整不至於容易軟掉。
想想在擠花的過程裡，完完全全就是在訓練我們的耐心，但也越做越有趣停不下來
這就是烘焙療癒的地方吧!!因為做出美美的花朵就有滿滿成就感。
老師說，只要上課都不用擔心耗材數量的問題，基本就是讓你做花朵做好做到滿意為止。
課程主要是針對擠花部分，所以無論選擇杯子蛋糕或是六吋蛋糕體，老師都會事先製作好，我們主要是做裝飾的動作。
老師提供的食材很多的，大家可以任意發揮。
除了花朵之外，這邊還有提供一些造型糖果像是貝殼和魚尾巴等，這些通通都是可以放心食用的。
若是想在繽紛一點，撒上些食用金粉是不是華麗許多~~~~
看看我們裝飾完成的蛋糕，是不是每個都很有特色呢??快猜猜哪個是小彤做的吧
蛋糕體裡面主要有起士、奶油及黑醋栗醬，吃起來鬆軟不膩口，不只是好美還好好吃呢!!!
最後製作完成的蛋糕，老師也都有提供漂亮包裝讓大家帶回家或送人。
質感真的很不錯耶!!!
上完了一整天的擠花課程，雖然很累但真的有滿滿成就感。
就算我們是第一次接觸上課，但在老師的指導協助下，每個人都可以做出美美的蛋糕，是不是有種專業的FU
藏在火鍋店的Cake擠花課程地址及粉專
藏在火鍋店的Cake
地址：新竹市經國路二段15號
電話：0971-256357
營業時間：
周二-周日 10:00-17:00(周一店休)
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