新竹馬的深夜食堂.巨城附近日本料理.雞佛大餐.握壽司.關東煮(菜單營業時間地址)
民生路美食馬的深夜食堂.我沒有罵髒話但餐點真的好吃的平價日式料理.雞佛大餐配關東煮壽司
位在巨城民生路附近，有一家日式食堂叫馬的深夜食堂(我真的沒有罵髒話)。
平日以晚餐、宵夜供應時段，假日提供中午及晚餐深夜用餐時段。
讓晚下班到深夜想吃美味的辛苦人可以好好飽餐一頓。
餐點有丼飯、生魚片、關東煮及握壽司的手做料理為主。
價格相較於一般日本料理店也更平易近人，近期還推出雞佛各式創意料理，提供夜歸工作的人滿滿元氣
馬的深夜食堂
🏠地址: 新竹市東區民生路255號
☎️電話: 0933 320 596
⏰營業時間:
平日 18:00~02:00
假日 11:30~14:30 18:00~02:00
(沒有服務費/只收現金)
粉絲團: 馬的深夜食堂
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彤小編導讀
馬的深夜食堂介紹影片
馬的深夜食堂位置
馬的深夜食堂位於新竹市的民生路靠近北大路附近，大紅招牌在夜晚的街頭特別顯眼。
騎車可停騎樓前非紅線處，開車前往的朋友可以停到對巷停車場內，避免紅線違停容易被開單喔!!
剛接近用餐時間排隊人潮已經慢慢湧現，店內座位數不多，大約可容納20人。
馬的深夜食堂菜單及價格
手作日本料理講究人工，品項也算齊全，有手卷、炙燒、關東煮、丼飯類，價格從銅板價格到百元不等。
醬料區提供醬料自取，關東煮醬或五味粉都是吃日本料理不可缺少的提味好幫手。
馬的深夜食堂餐後食用感
看我們點這滿滿一桌，就有五道是雞佛料理，可以堪稱新竹第一蛋蛋餐了~~~
火焰炙燒好精彩
明太子及焦糖碰上大火噴發，啪滋啪滋好像在跳舞。
刷上醬汁的鮭魚看起來波亮波亮好可口!!
醬燒/焦糖/明太子/起士 鮭魚握壽司 各2貫 $85
半熟炙燒後的鮭魚讓不敢吃完全生食的人，也可以吃到鮭魚肉的鮮甜。
焦糖炙燒讓糖衣呈現脆脆口感，與美乃滋的滑順完美融合在一起。
起士有濃濃奶香氣，也是小朋友的最愛人氣第一名。
明太子山藥$110
剛上桌的山藥趁熱吃，整個豐厚明太子在嘴裡炸開來，口感上很有層次。
再來看看，進門就被這滿滿多樣的關東煮給吸引~~~可以自選或套餐可以選擇。
(第一次來不挑食的朋友，建議可以點套餐嘗試老闆推薦。)
關東煮套餐$75
馬的~關東煮料可都不馬虎，選用是日本進口火鍋料，每一樣都精緻好吃久煮也不軟爛。
沾上店內自製的關東煮醬好好吃，帶點甜味的味噌醬很涮嘴~~~
一口接一口停不下來，吃完別忘了跟老闆要點熱湯，加入醬汁暖暖喝已滿足。
黃金六兩松阪豬丼飯 $160
日式口味的小菜配上滿滿松阪豬真的大滿足~~~~白飯上也會淋上ˋ些醬汁，整碗口感是偏甜口的。
松阪豬吃起來很彈牙脆口
再配上旁邊嫩嫩的玉子燒實在幸福。
烤雞佛 一串 $120
醬汁佈滿整個蛋蛋，個頭不算大，顏色也有黑有白，但能確定絕對是”真”蛋蛋。
剛烤好熱熱吃也不太會有腥味~~~在嘴裡蹦開來的滋味實在爽快。
味噌雞佛湯 $100
甘甜的味噌湯頭有濃濃豆香，蛋蛋緊實脆口。
剛開始嘗試吃蛋蛋的朋友，不會因為蛋蛋裡面軟軟而害怕喔!!
雞佛軍艦2貫 $120
嘴巴張得不夠大還真無法一口掌握，微甜的胡麻醬汁襯著煮熟蛋蛋(不是生的)，也是挺有新意。
烤和牛卷雞佛1串 $150
最浮誇莫過於來上這道A5和牛捲著蛋蛋一起吃，軟嫩無比之外，有著瞬間爆開的彈牙暢快。
雞佛涼拌豆腐 $100
這道是雞佛料理中，醬汁最濃郁的變化料理，初嚐蛋蛋者最推薦的一道清爽料理。
馬的鮭魚拌飯 $150
燒烤過後的鮭魚肉與粒粒分明的米飯、魚鬆、還有橄欖油及特製的魚醬汁拌勻，鋪上厚厚蝦卵、配上小菜及溏心蛋。
吃起來清爽沒有負擔，老闆說，特別選用橄欖油吃起來健康也較沒有油耗味~~~難怪天黑夜就是這裡排隊的開始
銅板到百元的價格可以吃到老闆如此用心的料理，從用油到選料就可以感受。
在新竹經營到凌晨兩點的店家不算多，給夜歸或夜貓子多一個暖心填飽肚子的選擇。
馬的深夜食堂營業時間地址
馬的深夜食堂
🏠地址: 新竹市東區民生路255號
☎️電話: 0933 320 596
⏰營業時間:
平日 18:00~02:00
假日 11:30~14:30 18:00~02:00
(沒有服務費/只收現金)
粉絲團: 馬的深夜食堂
