新竹竹北美食車庫鹹酥雞|199元青龍蝦湯超殺價|火焰燒酒雞冬天發爐鍋物.波波蛤暖呼呼|文興店營業時間地點
新竹竹北文興車庫鹹酥雞龍蝦鍋.火焰燒酒雞.波波蛤鍋物暖呼呼登場
竹北宵夜場不能不提到車庫鹽酥雞。
”不只是賣鹽酥雞” 還有烤串燒，炸物，炒公仔麵，鍋物等多種選擇。
冬天很夯的火焰燒酒雞更不得不來發火一番。
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彤小編導讀
文興車庫用餐環境
黃色招牌在晚餐消夜時段特別顯眼，經過不免留下深刻印象。
文興店位於文興路星巴克與7-11中間的位置，裝潢走工業電影風格。
入門左手有一小排吧台座位區，單人用餐也不孤單。
內用有座位區，牆上有很多有趣塗鴉~~~拍照好好拍!!!!
整體環境乾淨明亮，適合三五好友小聚再來瓶冰啤酒很是過癮~~
<< 未滿18歲請勿飲酒 >>
店家會不定時推出新菜色
讓常常再訪的客人會有不同驚喜可以嚐鮮。
文興車庫菜單價格
玲瑯滿目的炸物，烤物，快炒及功夫菜選擇很多樣。
食材櫃抬頭就可以看到價格，不怕拿了不知道怎麼算。
透明櫃食材排放整齊明亮，喜歡吃甚麼自己拿取放入籃中，再交給櫃檯計價並料理~~~~
食材放置冷藏櫃有拉門關起來，拿取時再開櫃，降低風沙粉塵的汙染。
( 我可不想吃到加料的
)
食材是不是真的多樣豐富!!!!
看看我們選的多開心，每樣都想來一份，結果……………….請繼續看下去。
就變成停不下來滿滿一桌啦!!!!!這是三五好友一起來才可以甚麼都吃到。
文興車庫炸物口感
我們點了多樣炸物擺成滿滿一盤。
每一樣看起來都好可口~~店名插旗也太可愛了吧!!!
薄皮炸雞翅(3支)$85
醃製很夠味，內層肉汁滿溢香嫩可口。
餅乾雞皮$60
這個深得小彤喜愛，沒有油耗味，香香脆脆喀哩喀哩像餅乾停不下來。
配上蒜頭，洋蔥，蔥花辛香氣加倍，胃口大開已噴發!!!
炸魷魚$65
吃得到魷魚的鮮甜味，不會過硬過老，鹹香涮嘴~~~~
很適合當下酒菜Q彈有勁必點。
湯圓$35
這道讓我懷念起吃婚宴的甜甜滋味。
喜宴裡的花好月圓就是這味QQ軟軟搭配花生糖粉。
軟心不硬口，吃了幸福感提升+++++
雙色地瓜球$60
這個我要認真說，打敗夜市無敵手，包心內餡不是空心的。
一口咬下地瓜泥湧現，三兩下就吃光光~~~
文興車庫公仔麵口感
麻辣鮮蚵公仔麵$170
蚵仔爆多滿到完全看不到麵條啦!!!!
撒上些辣粉很夠味還很鮮。
半熟蚵仔好肥大，新鮮沒有腥味 (喔~是海的味道耶)。
文興車庫烤物口感
再來看看這盤烤得漂亮的烤物~~~沒有一絲焦黑。
羊肉串$40
淡淡孜然香氣降低了羊味兒，過油處裡後保有肉質的軟嫩。
烤雞心$30
吃起來不會乾硬或柴柴的。
松阪豬肉串$45
厚薄度很剛好，松阪本身是很彈牙的部位，吃起來不油膩帶點脆度的爽口感。
牛肉串$60
帶有些黑胡椒粒香，肉筋香帶點嚼勁且牛肉有彈牙。
培根蔥捲$40
將油逼出的鹹香培根襯上蔥段，沒有辛辣卻有蔥香氣!!!
雞腿肉串$45
透過香料調製，沒有雞肉腥味卻有腿肉該有的嫩度。
恩恩~~~肉質是緊實的。
嘿嘿~~冬天就是要來超級風火輪~~發爐啦!!!!
轟轟轟~~~~~火燒的旺(酒精燒掉保留酒香湯頭也更清甜)。
文興車庫鍋物口感
火焰燒酒雞$299
上桌是湯底+一盤配料盤(嫩雞，蛤蠣跟高麗菜)。
這鍋湯底是有一包獨門中藥包加上整瓶米酒，還有香菇跟洋蔥。
在湯上點火囉~~~~搶搶滾燒的旺旺將酒精通通燒掉，逼出藥包跟酒所混合的清甜。
等火燒完後，湯底也煮滾就可以放入配料入鍋!!!!
最後再加上高湯繼續滾煮
完成了這道戲劇性極高的鍋物，吸睛度一百分。
湯頭表現真的不錯耶!!!連不喝酒的的小彤都可以接受，意外的甜香。
淡淡酒氣帶出更多其他食材的甜度，溫順入口不搶戲，配上炸物很可以解膩。
文興車庫新品青龍蝦湯優惠活動
青龍蝦湯超殺價199元
11/16~12/15 每天限量供應
(每桌限點一份)
每鍋都有一隻龍蝦足足有半斤重呢
龍蝦肉Q彈緊實，澎澎不軟爛。
蝦肉很好脫殼(代表真的有青喔!!)
湯頭鮮甜還有些蝦膏，味噌及蔬菜為底更能襯出不同種層次的甜度。
啵啵蛤$250
絲瓜，白菜，菇類為湯底，中間有滿滿蛤蠣跟松阪豬。
邊吃炸物邊開著小火慢滾，待蛤蠣都啵啵啵打開就可以食用，淡淡椒鹽香氣迷人。
天冷來上一碗不僅暖心又暖胃~~~整個人會溫暖起來!!!
絲瓜蛤蠣$130
絲瓜清甜反而解膩不口渴，蛤蠣胖胖的肉挺新鮮的耶!!!!
和好朋友吃飯就是要來張大合照。
下班後好友相約選個可以放鬆吃飯來點啤酒，吃吃串烤炸物很是過癮。
冬天加碼來上清甜鍋物搭配，真是吃得開心又滿足的組合
文興車庫地址及營業時間
文興車庫鹽酥雞
地址：新竹縣竹北市文興路一段228號
電話：0903-077-705
時間：17：00～24：00
車庫鹽酥雞
地址：新竹縣竹北市莊敬三路113號
電話：0922-683-575
時間：17：00～24：00
