新韓館台北復興北路開業30年.無菜單料理.媲美錢櫃唱歌等級包廂.適合工商聚餐.生日聚會(營業時間地址)
- 台北新韓館無菜單料理事先預訂.戰斧牛排.人蔘雞.海鮮煎餅.媲美錢櫃KTV包廂環境
復興北路上有琳瑯滿目的餐廳，往往是上班族下班後覓食小酌的好地方
新韓館是在地經營30年的韓食店，據老闆所說，店內新進了很厲害的無煙烤肉設備。
烤肉的部分，會直接在廚房幫你烤好，不僅沒有了討厭的燒烤味，烤出來的肉會特別軟嫩。
因此，新韓館的點餐方式，調整為單點及無菜單料理的配餐方式，沒有開放自助燒烤。
今天，我們吃的是每人$1600的配餐，快跟著小彤一起去看看^_^
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👉新韓館位置
新韓館位於中山國中捷運站，約步行2分鐘內可以到達。
開車前往的朋友，可以停在對面的聯通停車場。
門口擺放的大大的菜單、點菜方式及活動。
讓路過或第一次前往用餐的客人，能夠清楚的知道消費方式。
👉新韓館環境
用餐當天是平日晚上，店裡已有不少人用餐。
1樓是屬於開放式的用餐桌，地下室有大小不同的包廂。
最大可以容納到36人，且皆有提供KTV歡唱
圓桌包廂，牆上還留有前一場場地佈置的氣球。
上一回曾經在這裡辦過小孩的生日派對，隱密高又不怕吵到其他客人用餐耶
👉新韓館餐點食後感
哇，今天所看到的是三人份，每人$1600的無菜單料理。
海鮮部分是一人一份。
肉類、海鮮煎餅及最後的大砂鍋是上足份量採分食。
小菜部分吃完可以再續一次，大致上都是中規中矩。
首先上桌的是生魚片，配置的大多是常見也接受度高的魚種🫢
上面點綴的金箔帶有小高級感👏👏
(不吃生食的，也可以請老闆直接做替換成都是炙燒或其他）。
海鮮煎餅非常厚實，口感吃起來鬆軟，還有滿滿的海鮮花枝
厚厚QQ的口感有點像甜不辣的口感。
沾上韓式煎餅醬，那種微酸微辣瞬間讓味覺都甦醒，口味上吃起來更有層次。
明蝦義大利麵是一人一份的。
蝦子個頭一般，不是大明蝦尺寸，吃起來肉質彈牙有甜味
義大利麵用的是天使細麵，軟硬適中符合台灣口味。
桌上附的醬料盤中，辣椒醬就很適合配這道義大利麵。
麵條混著辣椒一起吃，辣度普通但是更多的是辣椒的香氣。
接下來也是重頭戲之一的戰斧牛排，先醃漬後烤，肉質吃起來是軟嫩不柴的，熟度上是剛剛好的粉色，沒有生生的血味，大人小孩都可以接受
牛排上附有玫瑰鹽及生蒜片，可以配著食用。
鮑魚份量也是一人一顆，吃起來QQ有彈性。
底部還有吸飽滿滿湯汁的粉絲，咻咻咻很好入口。
鹹蛋四季豆炒豬松阪，這道偏台式口味。
很夠味是很好的下酒菜。
烤魚是選用日本年節最常吃到的鰤魚，吃起來肉質鮮甜細緻，刺也不多。
沾著檸檬胡椒汁吃，解膩又提味
最後的味噌醬，據說配著肉吃最對味。
但是小彤個人是沒有用到，因為上桌的肉類本身已經調味適當，重口味的朋友可以斟酌使用。
燒烤牛小排是$1300裡面的內容，$1300的內容裡面沒有戰斧牛排，明蝦搭配是這個牛小排，若是想要兩樣都要，戰斧牛排+明蝦就是以上餐點內容$1600。
牛小排烤蝦也是軟嫩，像舒肥過後的口感。
人蔘雞有1/4的雞肉份量，燉到化骨程度是最迷人的軟嫩，湯頭是小孩也可以接受的濃郁雪湯程度，沒有太過濃郁的蔘味，反而多了些紅棗枸杞甜，個人覺得跟正統韓國比有稍微改良。
餐敘小酌的朋友，這裡有提供瓶裝或單點杯計的紅、白酒，當然也少不了韓國清酒及罐裝飲料。
看這滿滿一桌我們是吃得很飽，這裡老闆為人海派最喜歡喝酒、唱歌。
無菜單料理建議事先預訂。
這裡不算是正統的韓國料理，偏向有台式的熱炒、也有日本的生魚片及握壽司（菜色內容都可以事先訂位時討論），整體來說是可以吃的非常飽，如果人數夠多，唱歌包廂絕對大大加分，歌曲很新且獨立包廂不怕吵到其他客人。
👉新韓館營業時間地址
🏠地址: 台北市中山區復興北路344號
☎️電話: 02-2516 9496
⏰營業時間: 11:00-14:30；17:30-21:00
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