新竹手作甜點|BONNE.NUIT晚安點心坊.頂級食材.無添加防腐劑的手工法式甜點.宅配點心喜餅禮盒.彌月禮盒.節慶禮盒.開幕點心.價格地址營業時間電話

BONNE.NUIT晚安點心坊.宅配回家的高級享受.松露司康.威士忌甜點系還有被甜點耽誤的辣油必吃口袋名單

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話說最近疫情嚴峻,在家煮著煮著總想來點吃了會開心的甜點,親愛的螞蟻們準備暴動吧!!!

今天小彤要來推薦新竹一家在地知名的隱藏甜點店,遠離鬧區的巷弄內,以外帶或宅配禮盒甜點為主。

老闆是從科技業轉行到甜點師,還有國際認證的烘焙技術。

許多老饕會透過冷凍宅配訂購,在家也能享受五星級的法式點心。

就算是防疫期間,擁有悠閒下午茶也不是件難事onion (46)

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食尚玩家圈圈計畫 地區特派員

彤小編導讀

BONNE.NUIT晚安點心坊位置

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BONNE NUIT 晚安點心坊位於培英街巷子裡,建議大家可以GOOGLE定位東山街的綠綺窗簾。

之後再轉進去巷弄,經過一個路口的右手邊就到了。

目前他們以工作室的形式經營,看到有玻璃窗戶的一樓店面就到囉!

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簡約的法文招牌,沒有像許多甜點店有著太多華麗的裝潢,第一次經過不小心就會錯過呢tusky 52

樸實無華而用料講究實在,是我喜歡他們家甜點的原因。

食材細節也都直接公開在官網上,讓美味吃起來安心沒有秘密。

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店裡從明亮展示櫃中,可以看到各式各樣店家不斷研發的甜點。

旁邊還會附上說明牌寫著品項/口味及價格,每樣看起來都好想試試耶ead523f2e6ef36a1d5c3dbc68bfd13ed

BONNE.NUIT晚安點心坊彌月喜餅試吃

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門市有提供各式禮盒的樣式供參考,針對彌月或婚禮提供試吃

彌月試吃的詳細內容與介紹請點我

喜餅試吃的詳細內容與介紹請點我

試吃會有以下幾個步驟要完成

1. 請選好想要的盒型後直接下單,可以選擇自取或宅配。

2. FB私訊告知完成下單並預約電話介紹時間即可。

現場試吃:

1. 現場試吃僅需200元,除非有需要帶一盒回家與家人分享討論,不然不需要購買完整方案
2. 可選擇線上下單付款,或是試吃當天付清即可。

BONNE.NUIT晚安點心坊甜點食後感

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嘿嘿~~~~宅配會有像這樣蒂芬尼藍的品牌紙箱冷凍送達,就算訂購送人都會非常開心。

有種收禮物的Fuonion (42)好有質感耶!!期待開箱~~

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小彤今天就要來分享,就算防疫期間,也可以帶回家品嚐的幸福甜點tusky 58

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冰沁奶油夾心餅乾  無盒裝4入$280

目前有四種口味,蘭姆葡萄/太妃糖/巧克力/榛果

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餅乾硬度及酥度都是剛剛好的口感,吃得出奶香四溢。

其中小彤最愛姆葡萄口味,太特別的酒甜點令人驚艷,每口都有濃濃的酒香onion (46)

混合夾心滿溢的餡料實在是過癮,尤其酒香與奶香在嘴裡迴盪!!

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巧克力是小彤心裡的第二名,不會過於甜膩,使用法芙娜純苦巧克力製成的巧克力奶油餡。

除了本身巧克力香氣足夠外,多了一絲絲柔滑奶油香,脆度與鬆度兼具的剛剛好。

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瑪德蓮(原味/鹹蛋) 無盒裝4入$240

表層吃的到淡淡甜味,鬆鬆軟軟的綿密口感,而這兩種口味中,小彤特喜歡鹹蛋口味。

細細鹹蛋不是整顆鹹蛋黃,鹹香細緻無比。

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英式司康(牛奶/萊姆葡萄/頂級黑松露/黑胡椒培根) 四入$470

鹹甜各兩種口味,回烤就像剛出爐現做一樣好吃。

下面就來分享,小彤用氣炸鍋加熱,在家也能優雅享受英式下午茶tusky (26)

BONNE.NUIT晚安點心坊加熱方式

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食用之前請退冰解凍後,再微波或回烤約3-5分鐘,就有熱騰騰又香濃紮實的傳統英式點心上桌。

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鹹口味的黑胡椒培根有烤的鹹培根襯托,又鬆又酥的口感,在小飢餓的午後大大滿足味蕾。

縱使回烤後也不會太乾喔onion (16)每口都吃的到碎碎培根香及胡椒襯托非常過癮。

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頂級食材黑松露也來嘎一腳,這是小彤喜愛的特殊香氣風味,配上淡淡清香茶品非常適合。

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看看這剛烤出來的司康剖面,還保持著些許濕潤。

一口咬下鬆化在嘴哩,啜下一口茶配著喝著,幸福是如此簡單98937672 t

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起司醬/起司醬-麥卡倫限量版 

這兩包可是讓司康驚艷連連的秘密,就像是提拉米蘇中間的夾層。

起司醬有濃濃奶香,細緻滑順甜而不膩samwoo (4)從冰箱取出冰冰最過癮。

麥卡倫更是酒香濃郁,讓簡單的點心變得更多層次,邊吃邊讚嘆呢!!!

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話說,威士忌甜點系列讓吃甜點也有微醺酒香,是許多外地人特地前來朝聖的伴手禮98937696 t

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被甜點耽誤的辣油 獨享瓶$160

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一打開會有香氣四溢的花椒噴香,沒有過多的麻,也沒有過多的辣,保留下是多層次的椒香。

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就連簡單的一碗清湯掛麵加入些許辣油,都讓整碗麵條變的氣味高級許多onion (8)

連平常不太敢吃辣的小彤都可以接受,就算是沾水餃或小菜類都很適合。

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從剛開始透過官網及粉專認識店家,處處可以看到店家的用心。

無論是原料的選擇,或者是不斷學習技術的成長提升,都可以從不斷演進的甜點品嚐出來tusky 52

就算是宅在家哩,小彤也想在餐後來點美味甜點,讓人會覺得幸福滿足。

 

BONNE.NUIT晚安點心坊營業時間地址

BONNE NUIT 晚安點心坊

地址: 新竹市培英街35巷5號1樓

電話: 03-5710499

營業時間:
週二至週五 下午1點至6點半
週六    11:00~17:00
週日及週一 公休
國定假日  公休

官方粉絲團: https://www.facebook.com/bonnenuit.tw/

官方網站: https://www.bonnenuit.tw/