新竹大遠百巷弄美食|無米集會所綿密濕潤戚風切片|營業時間
新竹大遠百隱藏巷弄的私藏甜點異國風新鮮水果手作戚風蛋糕
新竹大遠百附近巷弄隱藏許多咖啡甜點店。
無米集會所是小彤個人私心非常喜歡的一家戚風蛋糕店~~~
(真心不太想告訴大聲宣傳，座位少少怕吃不到啊!!!)
沒有太多商業氣息，帶點異國風情的咖啡店。
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彤小編導讀
無米集會所位置
無米集會所剛好在明志書院停車場對面巷子。
巷口是美珍香走進來。
真的是小小的咖啡招牌~
老房改建而成，花草巷弄搭配簡約木門，隱隱透著黃光。
經過巷子不免會駐足多看幾下的環境。
咖啡.戚風簡單明瞭就會知道葫蘆裡賣甚麼藥，哈哈~~挺有趣。
玻璃門上都是闆娘媽媽的手工編織，好美~~~
店內是有一小排吧檯桌，座位數真的不多。
但也卻是少數咖啡廳不限時間還沒有低消限制的喔!!!
(天啊，再度不想告訴大家啦!!!)
往內走角落一角還有一小桌。
最裡面是塌塌米圓桌，人多可以事先訂位。
今天小彤是和幾個好朋友一起來，所以剛好選擇這桌用甜點。
飲料種類都在牆上掛著，簡單不多選擇。
甜點選擇每天都不同，依照闆娘當天製作狀況。
(所有甜點來自闆娘手作喔!!!)
點餐都會放桌上有實圖可以參考。
來了來了!!
選擇真的不多，就是今天有甚麼賣甚麼的概念。
我們就通通來一Pa囉!!!
巴斯克乳酪蛋糕$75
濕軟綿密的乳酪蛋糕，奶香濃郁。
小彤覺得跟外面不太一樣是乳酪部分稍微輕一些，不會那麼容易膩口。
吃起來清爽些~~~
綠葡萄抹茶小戚風$75
柔軟濕潤的戚風是我最愛無米的原因。
搭上現打綿密鮮奶油，像雲朵滑順~~~哇!!真的會有吃甜點的幸福感。
加拿大楓糖大戚風$85
綿密鮮奶油再一發~~~流下來了~我一口都不想浪費。
這款是店內新口味，也是本日朋友們心目中第一名口味。
淡淡楓糖香同樣濕潤得不得了啊!!!!
抹茶芒果小戚風$75
新鮮芒果塊配上淡淡茶香的抹茶戚風也很對味。
日本抹茶堅果小戚風$75
這塊是因為吃不過癮再點的，但卻是小彤最愛的搭配。
香脆堅果覆上綿密鮮奶油配上濕潤戚風，口味上最有層次耶!!!
印度鮮奶茶$150
這杯是小彤每次來都會點的鮮奶茶。
喜歡印度香料的清香，跟每一塊甜點可以相搭卻不搶味~~
脆皮焦糖布丁$60
這是蛋味偏重的布丁，綿密厚實。
上面有層薄脆焦糖。
~~喀擦~~~~湯匙舀下的清脆聲，甜甜脆脆。
配上不會太甜蛋香濃郁的厚實布丁很可以耶!!
最後不忘跟我最愛的濕潤戚風來張愛的合照~~
話說不限時間沒有低消的咖啡店已經不多了。
而且每塊都是當天手作，喜歡還可以還可以訂整模喔!!
4吋$250，6吋$520 (口味可以跟闆娘討論客製)
價格平實，每次來都覺得輕鬆自在也沒有太商業得氛圍很舒服。
當然不忘跟氣質美女老闆娘合拍一張，不僅人美手巧還有張明星臉喔!!
你們猜猜像誰啊????
因為店內大部分都是闆娘一個人，手作數量或店內座位數都不多。
人多建議先電話訂位喔!!!
無米集會所
地址：新竹市東區中南街45號
聯絡：03-5277121
營業時間：平日pm2:00～pm10:00 ；假日pm12:00～pm8:00
粉專：https://www.facebook.com/umicafelodge/
